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title: "Partner"
description: "Lerne die regionalen Partner des Jörglerhofs kennen. Honig, Käse, Milch, Eier, Kräuter und Brot – hochwertige Zutaten aus dem Zillertal und Tirol."
language: "de"
lastmod: "2026-10-20"
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Aus der Nähe.
Mit Vertrauen.verbunden

# Regionale Partner im Zillertal

Gemeinsam entsteht guter Geschmack.

Gute Zutaten haben ein Gegenüber. Wir möchten wissen, woher unsere Lebensmittel kommen und wer dahintersteht. Hier stellen wir dir die Menschen und Betriebe vor, mit denen wir zusammenarbeiten – und was sie für unsere Küche beitragen.

![Frau sammelt Eier im Stall](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/0/1/csm_pexels-cottonbro-4911791_ac40055c4d.avif)![Imker mit Rauch bei unseren Bienen im Gerloser Schönachtal hinter unserer Jörgleralm](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/f/c/csm_2026_J%C3%B6rglerhof__GeislerStudio-245_7cd06fdc64.avif)

![Melker beim Melken der Kühe im Stall](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/3/7/csm_2026_J%C3%B6rglerhof__GeislerStudio-203_bda3da13f7.avif)

Aus der Region.
Mit Leidenschaft.

[Kräutergarten](https://www.joerglerhof.at/kraeuterwerkstatt/kraeutergarten/)[Kräuterküche](https://www.joerglerhof.at/kraeuterkueche/)[Workshops](https://www.joerglerhof.at/kraeuterwerkstatt/workshops/)

Menschen,
die unsere Küche prägen

Jeder unserer Partner bringt seine eigene Geschichte, sein Wissen und seine Leidenschaft mit. In unseren Hofstories stellen wir die Menschen hinter den Produkten vor und zeigen, woher die Zutaten kommen, die täglich ihren Weg in unsere Küche finden.

[Hofstories](https://www.joerglerhof.at/hofstories/)

![Salate und Kräuter kommen zum Großteil aus unserem Kräutergarten](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/5/1/csm_2026_J%C3%B6rglerhof__GeislerStudio-278_6f81a69516.avif)![Weißes Huhn im Freien](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/a/8/csm_pexels-sametkaplan-37523397_c893ace10e.avif)

Herkunft, die verbindet

Viele unserer Zutaten stammen direkt aus dem Zillertal oder aus unmittelbarer Umgebung. Unsere Kräuter wachsen im eigenen Garten, die Milch wird in der Erlebnissennerei Mayrhofen zu Käse und Milchprodukten verarbeitet, den Honig liefert Zillertal Honig, frische Eier kommen vom Rohrberg und unser Brot wird täglich von einem regionalen Bäcker gebacken. So entstehen Gerichte, deren Geschichte lange vor dem ersten Bissen beginnt.

[Philosophie](https://www.joerglerhof.at/kraeuterwerkstatt/philosophie/)

verführerisch. gut.

![Frau nimmt sich von unserem Alpin-Sushi Buffet verschiedene Rollen.](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/4/a/csm_J%C3%B6rglerhof_Sushi__Phillip-Geisler-Photoart-5_1731b9178c.avif)

[Alpin-Sushi](https://www.joerglerhof.at/kraeuterkueche/alpin-sushi/)

Regionaler Fisch, heimische Kräuter und ganz viel Zillertal. So schmeckt unser Alpin-Sushi.

![Unser Lärchensaal mit gedeckten Tischen und bunten Stoffen](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/e/7/csm_2025_J%C3%B6rglerhof__Phillip-Geisler-Photoart-40_b663d6b015.avif)

[zu tisch](https://www.joerglerhof.at/kraeuterkueche/kraeutermenue/)

Ehrliche Küche, regionale Zutaten und besondere Genussmomente.

![Hannes ist immer für einen lockeren Spruch zu haben.](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/3/b/csm_2026_J%C3%B6rglerhof_Kr%C3%A4uterevent__GeislerStudio-84_f3cf559c95.avif)

[by hannes](https://www.joerglerhof.at/kraeuterkueche/)

Was Garten, Wald und Wiese gerade schenken, findet seinen Weg auf den Teller.

Jörgler![Frau in einem blickt durch das Fenster in der Kräuterwerkstatt auf den Kräutergarten](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_J%C3%B6rglerhof_Workshop__Phillip-Geisler-Photoart-24_60fcac60e5.avif)![Schmetterling an einer orangen Blüte](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_2026_J%C3%B6rglerhof__GeislerStudio-259_56ef94c3a8.avif)![Frau riecht an Blüte aus der Nähe](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/7/2/csm_2026_J%C3%B6rglerhof__GeislerStudio-272_40dd03858b.avif)![Frau öffnet den Vorhang und blickt auf die Zillertaler Bergwelt.](https://www.joerglerhof.at/fileadmin/_processed_/d/a/csm_2026_J%C3%B6rglerhof__GeislerStudio-363_57b9936f95.avif)